دوغ تكنفره
دوغ يكي از نوشيدني‌هاي بسيار محبوب ايرانيان است. دوغ بسيار سالم است و تمام افراد طعم آن را مي‌پسندند. در زمان‌هاي گذشته اغلب افراد دوغ را در منازل خود تهيه مي‌كردند در حالي كه در حال حاضر دوغ‌ها به صورت آماده در طعم‌هاي مختلف و اندازه‌هاي مختلف در بازار موجود است. يكي از انواع دوغ‌هاي پرطرفداري، دوغ تكنفره است. حجم اين دوغ‌ها براي استفاده يك نفر كافي است. در ادامه به معرفي انواع دوغ تكنفره و خواص آن مي‌پردازيم.
انواع دوغ تكنفره
دوغ تكنفره صنعتي داراي انواع مختلف مانند دوغ هاي ساده، گازدار، حرارت ديده و كفير است. افراد مي‌توانند با توجه به ذائقه خود از بين آن‌ها براي نوشيدن انتخاب كنند.
ارزش غذايي دوغ تكنفره
دوغ تكنفره از ارزش غذايي خوبي برخوردار است و خواص بسيار زيادي دارد. با توجه به اين كه دوغ از ماست به عمل مي‌آيد نيمي از خواص ماست را در خود دارد. به همين خاطر دوغ يكي از منابع مهم كلسيم به شمار مي‌رود. البته توجه به اين نكته حائز اهميت است كه دوغ را نمي‌توان به طور كامل جايگزين شير يا ماست كرد. تنها افراد مبتلا به عدم تحمل لاكتوز مي‌توانند از دوغ به جاي شير استفاده كنند تا بخشي از كلسيم مورد نياز خود را تامين كنند.